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蛋糕糯米纸货源充足「在线咨询」

发布时间:2020-09-11 20:31:42        







糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或***等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。

营养成分

碳水化合物:糯米纸是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量,是构成机体的重要物质。

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还有一种是烹饪用的是吃越南春卷的一大特色,米纸大体有薄、厚之分,吃春卷时要用薄一些的,而厚的米纸可包肉类、蔬菜,再蘸上酱料食用。再如果功夫不到家很容易把米纸弄碎,所以上菜时会端上一碗清水,先将米纸泡软再包就容易很多。在相对湿度为57%的环境中放置至水分平衡,PLS/PVA薄膜的小条(25mm,20mm)浸泡在光敏剂水溶液中不同的时间。相当于紫菜包饭上的紫菜,这个遇到水不是一下子就化掉的。


糯米怎么吃,糯米粉的食用方法。植物油:1大匙 椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的)   

花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)   

【做法】:   

1.将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑   

2.将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球   

3.象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球   

4.烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。   

5.待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃。

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